Fresella Gourmet

Azienda Agrituristica Di Fiore

Agricultura vi porta nell’alto sannio alla scoperta di un meraviglioso Agriturismo, precisamente

si trova a Morcone, relax, ottima accoglienza,ottimo cibo sono solo alcune delle caratteristiche

dell’Azienda Agrituristica Di Fiore.

Da molti è conosciuto come “l’agriturismo di Carla”,la proprietaria di casa e la vera anima dell’azienda, un

vulcano di idee, di passioni, di amore per la propria terra e per le tradizioni tramandate da mamma

Giovanna e papà Severino, anche loro infaticabili collaboratori dell’azienda.

Più che un agriturismo, quello dei di Fiore sembra una beauty farm sita in campagna, è quasi maniacale la cura dei dettagli, le stupende stanze dedicate ai colori, per gli ospiti dal palato fine che decidono di trascorrere in azienda più giorni all’insegna del relax e dell’ottimo cibo, nonché dell’ottima compagnia di Carla e famiglia.

Una splendida corte racchiude il centro aziendale dove dei casali dell’ottocento sono stati restaurati ed

adibiti a sala da pranzo, stanze, museo contadino e spaccio aziendale. Uno spaccio dedicato alla vendita

diretta dei meravigliosi prodotti tutti curati in azienda, da formaggi di pecora e vacca, a splendidi salumi e a

magnifiche confezioni di marmellata e olio degli ulivi che costeggiano la proprietà.

Tante sono le attività che il visitatore può realizzare una volta giunto in azienda, dalla visita alle stalle, al

parco esterno, oppure recarsi al museo contadino dove Carla custodisce gli attrezzi di papà Severino ormai

in disuso, ma da ammirare anche la sua collezione di sveglie, nonché il suo amato filatoio, che ancora

oggi produce centrotavola irresistibili. La passione per l’agricoltura l’ha ereditata anche la figlia Erica,

che a volte bacchetta e consiglia il nonno Severino su pratiche agronomiche e se invece non potete fare a

meno di assaggiare tutte le pietanze servite a tavola e siete un po’ in sovrappeso, ecco che può intervenire

in vostro aiuto la figlia Sara con una dieta ad hoc, ma solo dopo aver lasciato la tavola. Papà Antonio marito

di Carla invece è l’asso dell’azienda, anche lui parte integrante dell’agriturismo.

Un vero agriturismo, dei veri signori e se diventate clienti dei veri amici che vi accompagneranno con

eleganza, stile, professionalità e sincerità nei bei giorni trascorsi a casa Di Fiore.

Nando Cirella

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Questa voce è stata pubblicata il aprile 3, 2012 alle 6:33 am. È archiviata in Uncategorized con tag , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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